Hoy proponemos: == MENÚ GALGO == Disponible de martes a viernes a mediodía. Todos los platos se sirven en raciones individuales. Se sirve a mesa completa. Incluye primera bebida y servicio de pan. / 21 euros / APERITIVOS _________________ Paté de terongeta | Pani puri de pimiento verde y pescado en salazón Toma pan y moja ENTRANTE (a elegir) _________________ Bacalao a bras con pieles crujientes de bacalao Bocaditos de sepia y langostino napados con mayo kimchi sobre salsa soubise PRINCIPAL (a elegir) _________________ Fricandó de secreto Rape salteado acompañado de guiso de garbanzos con sobrasada y americana Hojaldre de verduras de otoño con romesco POSTRE _________________ Tarta cremosa de calabaza con helado de 4 especias Fruta de temporada en almíbar ligero de menta
