Hoy proponemos: == MENÚ GALGO == Disponible de martes a viernes a mediodía. Todos los platos se sirven en raciones individuales. Se sirve a mesa completa. Incluye primera bebida y servicio de pan. / 21 euros / APERITIVOS _________________ Paté de terongeta | Pani puri de pimiento verde y pescado en salazón Toma pan y moja ENTRANTE (a elegir) _________________ Alcachofa vizcaína y tartar de langostino Vieira con caldo de jamón y su croqueta PRINCIPAL (a elegir) _________________ Gratín de confit de pato acompañado de ensalada verde Pescado con salsa rabigote, jugo de sus espinas y patatas duquesa Calabaza al horno, crema de queso de cabra y chutney de manzana y granada POSTRE _________________ Choux con mousse de turrón y crema inglesa de cítricos Fruta de temporada en almíbar ligero de menta
